Resep Tahu Goreng Telur Asin, Camilan yang Pas Buat Melewatkan Liburan Anda

TRIBUNJATENG.COM – Resep membuat Tahu Goreng Telur Asin ini bisa jadi alternatif camilan enak untuk disantap bersama keluarga.

Bentuknya yang sederhana, membuat Tahu Goreng Telur Asin juga mudah dibuat.

Jadikan Tahu Goreng Telur Asin sebagai camilan praktis favorit di rumah.         

Durasi: 45 Menit

Sajian: 15 Buah

Bahan:
15 buah tahu bulat, dilubangi sedikit
500 gram minyak goreng

Bahan Isi:
200 gram ayam giling
3 butir telur asin matang, cincang halus
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
2 batang daun bawang, diiris halus
25 gram tepung sagu
75 ml air es

Cara Membuat Tahu Goreng Telur Asin:

1. Isi, campur ayam giling, telur asin, telur, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, daun bawang, dan air es sampai kalis.

2. Masukkan tepung sagu. Aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Ambil satu buah tahu. Semprotkan ke dalam tahu.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.  (Sajian Sedap)