Resep Udang Bakar Madu Mudah dan Murah, Ide Menu Bakaran Malam Tahun Baru 2019

TRIBUNJATENG.COM - Malam tahun baru semakin dekat dan tahun 2019 akan segera datang. 

Ada banyak cara untuk menghabiskan malam tahun baru untuk menyambut datangnya tahun 2019. 

Biasanya orang-orang akan berkumpul bersama dan menunggu datangnya momen pergantian tahun di 31 Desember malam. 

Hal yang umum dilakukan saat menghabiskan malam tahun baru adalah begadang bersama sambil bakar-bakaran atau pesta barbekyu. 

Teman atau keluarga akan berkumpul dan mempersiapkan alat serta bahan-bahan sederhana. 

Resep bakaran malam tahun baru 2019 yang mudah dan enak adalah udang bakar madu. 

Di bawah ini adalah resep udang bakar madu, ide menu bakaran malam tahun baru 2019. 

Bahan-bahan udang bakar madu:

1. Jeruk nipis

2. Udang 200 gram

3. (4 sdm) saus tomat

4. (3 sdm) kecap manis

5. (1sdm) saus sambal atau sesuai selera

6. (2sdm) madu

7. (setengah sdt) garam

8. Tusukan sate

Cara membuat udang bakar madu:

1. Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis, lalu diamkan sekitar 10 menit

2. Campur saus tomat, saus sambal, kecap manis, madu, dan garam

3. Tusuk udang dengan tusukan, olesi udang dengan bumbu, diamkan 30 menit

4. Goreng sejenak udang hingga berwarna kemerahan (langkah opsional jika ingin proses bakaran yang lebih cepat)

5. Bakar udang hingga harum

Nah, mudah bukan? bahan-bahannya juga tidak susah ditemukan. 

Kegiatan ini dapat menemani acara berkumpul Anda dan teman-teman atau keluarga dalam menyambut tahun baru 2019.