Brownies Meleleh, Jajanan Anak Mileneal yang Sedang Viral di Semarang 

Jajanan Brownies lumer atau meleleh belakangan ini tengah digandrungi olah anak muda, termasuk di Kota Semarang

Brownies Meleleh, Jajanan Anak Mileneal yang Sedang Viral di Semarang 
Tribunjateng.com/Like Adelia
Brownies meleleh atau lumer, jajanan yang sedang viral di Semarang. 

TRIBUNJATENG.COM,SEMARANG - Jajanan Brownies lumer atau meleleh belakangan ini tengah digandrungi olah anak muda, termasuk di Kota Semarang.

Salah satu pelopor brownies lumer di Kota Semarang adalah brownies lumer Sentana yang berjualan di pelataran minimarket Alfamart  Jalan Menoreh. 

Brownies lumer merupakan inovasi baru dalam menikmati kue panggang ini.

"Awalnya sama temen bikin usaha, buat ngisi waktu skripsi terus nyari-nyari makanan yang lagi hits. Akhirnya kita putuskan untuk jualan brownies ini, karena di Semarang masih belum ada sehingga potensi laku cukup tinggi.

Kalau aslinya brownies ini dari Tasikmalaya Jawa Barat, nah kita Franchise," ujar Muhamada Suherli (24) pemilik outlet brownies lumer Sentana, Minggu (10/3/2019). 

Jika biasanya kue brownies memiliki tekstur seperti bolu yang lembut, berbeda dengan brownies lumer yang memiliki tekstur sedikit cair di atasnya.

Adonan brownies berwarna coklat yang sudah dibungkus plastik kiloan dituangkan dalam cetakan mirip kue pukis.

Lalu adonan dipanggang sekitar tiga menit, supaya bagian atasnya tidak kering. 

Tekstur yang didapat pun padat di bawah dan bagian atas lumer.

Kemudian brownies ditaburi dengan berbagai toping kekinian mulai dari keju, green tea, kacang coklat, strawberry keju, atau original. 

Bagi yang suka kue dengan tekstur lembut dan melted wajib mencoba kue ini.

Paduan kue yang meleleh dmegan toping manis membuat kue ini cocok untuk menemani santai kalian. 

Apalagi dinikmati saat masih hangat. 

"Antusias cukup tinggi yah, kebanyakan yang beli anak muda milenial gitu, tapi orang tua juga lumayan," lanjut mahasiswa Akpelni tersebut. 

"Penasaran sih, kebetulan lewat, tadi beli yang greentea. Manis yah, meleleh meler gitu," ucap Fifi Aulia (20) satu di antara pembeli. 

Untuk harga brownies lumer atau meleleh ini dibanderol dengan harga Rp 12 ribu, rasa original dan isi 4 biji.

Jika tambah toping cukup tambah Rp 2 ribu. 

Sedangkan untuk isi 8 biji dibandrol dengan harga Rp 22 ribu. 

Outlet ini buka dari pukul 14.00 WIB sampai habis.

Nah bagi yang penasaran bisa datang ke Alfamart Menoreh Baru di Jalan Menoreh, Sampangan, Semarang. (Tribunjateng.com/Lex) 

Penulis: Like Adelia
Editor: muslimah
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved