Gurihnya Nasi Bakar di Warung Bakaran Pleburan Semarang, Lauknya Ada Aneka Sate dan Gorengan
Apalagi ditambah dengan aroma mendoan bakar bumbu kecap, semakin membuat perut lapar
Penulis: Adelia Sari | Editor: muslimah
TRIBUNJATENG.COM,SEMARANG - Aroma daun pisang yang dibakar menyambut setiap pengunjung yang datang.
Apalagi ditambah dengan aroma mendoan bakar bumbu kecap, semakin membuat perut lapar.
Adalah warung bakaran Pleburan di Jalan Pleburan Raya, Semarang.
Warung ini hanya berjualan dengan gerobak layaknya angkringan pada umumnya.
Bahkan tulisan nama warung atau pemilik tidak tertera di tenda warung.
Meskipun lokasinya berada di dalam perkampungan warga, namun tempat ini selalu ramai dengan pembeli.
Di warung ini terkenal dengan menu nasi bakarnya yang jarang ditemui di angkringan lain.
"Jualan di sini sudah sejak tahun 1999, saya sudah generasi keempat," ucap Iksan, penerus warung nasi bakar Pleburan, Rabu (25/9/2019).
Nasi yang sudah dibumbu dan berisi lauk dibungkus menggunakan daun pisang.
Kemudian dibakar terlebih dahulu sebelum dinikmati.
Aroma daun pisang yang dibakar membuat nasi yang sudah gurih inipun semakin harum.
Apalagi dinikmati dengan mendoan bakar hangat yang dilumuri dengan kecap.
Semakin menambah kenikmatan nasi bakar ini.
Selain mendoan, ada juga menu pelengkap lain.
Mulai dari sate ati, sate usus, sosis, tempura, sate bakso, kepala, ceker dan masih banyak lagi.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jateng/foto/bank/originals/nasi-bakar-dan-mendoan-bakar-di-warung.jpg)