Terkenal di Grobogan Jateng, Ternyata Begini Proses Produksi Kartika Syrup

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Warga Kabupaten Grobogan, Jawa Tengah, tentu sudah tidak asing lagi dengan Kartika Syrup.

Pasalnya, sirup ini sudah terkenal di kawasan tersebut khususnya di wilayah Gubug.

Seperti saat melintas di Taman Simpangtiga Gubug, tertera nama Kartika Syrup di sekitar bangunan monumen pahlawan yang menjadi ikon kawasan tersebut.

Ikon itu berada di tengah-tengah taman, menjadi pusat perhatian bagi masyarakat yang berlalu lalang.

Tak jauh dari lokasi, terletak sebuah pabrik yang merupakan tempat pembuatan Kartika Syrup ini.

Namanya adalah PT Kartika Polaswati Mahardhika.

Tribunjateng.com pun berkesempatan mengunjungi tempat produksi larutan untuk minuman menyegarkan ini didampingi oleh Pimpinan PT Kartika Polaswati Mahardhika, Albert Andi Santoso.

Selama berkunjung, Albert menjelaskan proses produksi sirup tersebut.

Mulai dari proses pengolahan, kata dia, Kartika Syrup dimasak dengan bahan yang aman.

Kemasannya sudah diberi label halal dan sudah tertera nomor dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).

"Kartika Syrup tambahan bahan pangannya minim sekali. Produknya aman," ujarnya.

Hasil olahan tersebut lantas diendapkan selama satu hari untuk menghilangkan efek panas yang ditimbulkan usai diolah.

Sirup kemudian diolah kembali untuk menentukan varian rasa.

Usai proses pengolahan, barulah sirup siap untuk dikemas.

Pengemasan sirup ini sudah menggunakan teknologi mulai penyiapan botol sirup hingga proses packaging.