Berita Viral
Tips Pintar Agar Stok Kue Kering Lebaran Tetap Prima dan Tahan Lama
Karena biasanya, ibu rumah tangga selalu membuat stok kue kering untuk Hari Raya dengan jumlah yang banyak
lihat foto
Tetapi kue kering seperti ini biasanya kurang tahan lama, entah akan melempem atau cepat lapuk.
Gunakan api yang sedang saja lalu oven kue agak lama.
Dengan begitu kue kering bukan saja tahan lama, kerenyahannya juga berumur panjang.
4. Kemasan bersih
Beberapa hari sebelum membuat kue kering, kumpulkan stoples Anda.
Cuci bersih.
Kalau perlu seduh dengan air panas supaya bebas lemak.
Setelah dicuci bersih, keringkan sampai betul-betul kering, kalau perlu jemur sebentar.
Stoples yang basah atau masih lembap, akan membuat kue kering mudah berjamur.
Belum lagi jika stoples berbau, pasti akan mempengaruhi aroma kue kering.
Baca Juga: Perbolehkan Mudik Lebaran, Kebijakan Jokowi Membuat Pihak Internasional Geger Setelah Jumlah Kematian Melonjak Sampai 181 Pasien, Tertinggi Se-Asia di Luar China
5. Kemasan tertutup rapat
Pastikan stoples yang digunakan sebaiknya punya tutup yang rapat.
Kue kering yang terpapar udara, akan mudah melempem.
6. Masukkan kue setelah dingin
