Resep Pizza Rumahan dengan Teflon dan Cara Membuatnya

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep Pizza rumahan sederhana dan cara membuatnya.

Pizza merupakan kuliner asal negara Italia yang sangat terkenal.

Kuliner ini terbuat dari adonan roti yang diberi berbagai toping kemudian dipanggang.

Pizza biasa ditemukan di resto atau kafe yang menyediakan menu ini.

Pizza bisa menjadi camilan saat santai bersama keluarga atau teman.

Cara membuatnya pun tidak terlalu susah.

Bagi anda yang ingin membuat pizza di rumah, anda bisa memanfaatkan teflon.

Berikut resep dan cara membuat pizza rumahan dengan teflon.

Bahan Dough/roti :
- 500 gr tepung terigu protein sedang
- 5 gr fermipan
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1 gelar air hangat
- 2 sdm minyak sayur
- Minyak untuk menggoreng
- mentega untuk memanggang

Bahan toping :
- bawang bombay iris tipis
- sosis iris tipis
- jagung manis rebus (dipipil)
- mayonaise
- keju quick melt
- smooked beef
- 1/2 batang daun bawang
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabai
- kaldu instan
- saus pedas
- saus spageti

Cara membuat :

1. Campurkan ragi/fermipan, gula pasir, minyak sayur, dan air hangat dalam wadah/gelas. Aduk hingga rata.

2. Diamkan campuran selama 10 menit hingga berbusa.

3. Setelah berbusa, masukkan tepung dalam wadah, tambahkan garam, lalu masukkan perlahan-lahan campuran yang sudah berbusa tadi.

4. Tuangkan perlahan-lahan sambil adonan diuleni sampai kalis.

5. Tutup dengan serbet dan diamkan selama 30 menit.

6. Iris tipis cabai, bawang merah, bawang putih, daun bawang dan bawang bombai.

7. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan cabai dan bawang bombay.

8. Masukkan jagung manis, setengah gelas air, masak hingga air menyusut.

9. Kemudian tambahkan beef dan sosis.

10. Tambakan kaldu instan, masukkan daun bawang dan saus sambal. Masak hingga matang.

11. Olesi teflon yang akan digunakan untuk memanggang dengan mentega.

12. Cetak adonan pizza dalam teflon. tusuk tusuk dengan garpu permukaannya.

13. Olesi dengan saus spageti di atas adonan pizza. Lalu ratakan dengan sendok.

14. Jika sudah rata, taburi dengan toping pizza yang sudah dimasak tadi.

15. Tambahkan mayonaise di atasnya, kemudian taburi dengan parutan keju melt.

16. Panggang dengan api kecil selama 10 menit. Jangan lupa tutup selama memanggang.

17. Periksa bagian bawah, jika sudah kecoklatan dan kejunya meleleh, angkat pizza dan siap dinikmati.

Nah mudah kan cara membuatnya.

Selamat mencoba.

TONTON JUGA dan SUBCRIBE