Resep Japanese Milk Bread atau Roti Sobek Jepang yang Sedang Viral

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep Japenese Milk Bread atau roti sobek khas Jepang yang sedang viral.

Japenese milk bread merupakan roti sobek yang berasal dari negara Jepang.

Roti ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa milky atau susu.

Tampilannya yang terkadang berwarna-warni membuat roti ini juga banyak diminati.

Di negeri sana, roti ini disebut sebagai Roti Hokkaido.

Milk bread ini viral di media sosial lantaran banyak netizen yang mengunggah cara pembuatannya.

Nah untuk anda yang penasaran dengan roti ini, anda bisa membuatnya di rumah.

Berikut resep Japenese Milk Bread dan cara membuatnya.

Bahan-bahan :
- 250 gr tepung terigu protein tinggi
- 3 gr garam
- 40 gr gula
- 3 gr ragi instan
- 185 ml susu cair
- 20 gr mentega tawar
- Pewarna makanan (merah, biru, ungu, hijau)
- Selai coklat atau sesuai selera

Cara membuat :
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi,dan garam aduk hingga semua tercampur rata.

2. Setelah semua tercampur rata, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Kemudian aduk dengan mixer hingga adonan kalis.

3. Jika adonan sudah kalis bagi menjadi empat bagian sama rata.

4. Beri warna berbeda, kemudian uleni agar warna tercampur rata.

5. Bagi menjadi kecil semua adonan yang sudah berwana.

6.Kemudian isi dengan selai coklat atau sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.