Resep Tahu Pong Semarang Kuliner Legendaris yang Wajib Dicicipi

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep tahu pong semarang, kuliner legendaris yang wajib dicicipi saat berkunjung ke kota ini.

Satu lagi kuliner khas Kota Semarang yang banyak diburu, yaitu tahu pong.

Kuliner ini sangat terkenal di Kota Semarang.

Bahkan kuliner ini menjadi makanan favorit orang terkaya di Indonesia, Bambang Hartono.

Tahu pong sendiri merupakan kuliner yang terdiri dari tahu pong goreng, gimbal tahu, dan telur rebus goreng.

Semua bahan tersbeut kemudian dimakan bersama dengan saus petis dan juga acar lobak.

Rasa kuliner inipun cukup nikmat dengan paduan tahu pong dengan saus petis.

Kuliner ini pun bisa menjadi makan utama atau camilan.

Nah bagi anda yang penasaran dengan rasa tahu pong Semarang namun belum ada waktu membelinya.

Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Berikut resep tahu pong Semarang yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-bahan :
- 2 bungkus tahu pong
- 2 butir telur bebek
- 3 sdm bawang goreng

Bahan bumbu marinasi tahu :
- 4 siung bawang putih
- 2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 200 ml air

Bahan gimbal udang :
- 250 gr udang, kupas
- 150 gr tepung terigu
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 200 ml air

Bahan saus petis :
- 5 sdm petis udang
- 5 siung bawang putih
- 15 cabe rawit
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt garam
- 400 ml air