Resep Cah Kangkung Rumahan Cocok untuk Lauk Kapan Saja

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep cah kangkung cocok untuk lauk kapan saja.

Cah kangkung menjadi menu sayuran yang banyak disajikan di rumah makan atau restoran.

Selaian rasanya yang nikmat, membuat cah kangkung juga sangat mudah.

Cah kangkung cocok dinikmati kapan saja.

Berikut resep cah kangkung rumahan yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan :
- 1 ikat kangkung
- 2 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 cabe rawit
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak/secukupnya
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm saos tiram
- air secukupnya

Cara membuat :
1. Siangi kangukung, kemudian cuci hingga bersih dengan air garam.

2. Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Lalu tumis dengan minyak hingga tercium harum.

3. Masukkan kangkung, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan saus tiram.

4. Setelah itu masukkan air secukupnya. Masak hingga matang.

5. Koreksi rasa, jika sudah cukup, matikan kompor.

Sajikan cah kangkung dengan nasi hangat.

Selamat mencoba.