Resep Getuk Lindri Camilan dari Singkong yang Legit dan Manis

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep getuk lindri camilan dari singkong yang legit dan manis.

Getuk merupakan camilan tradisional yang terbuat dari singkong.

Kudapan ini juga memiliki variasi yaitu getuk lindri.

Getuk Lindri identik dengan warna yang manis dan lucu.

Untuk membuat Getuk Lindri pun cukup mudah.

Berikut resep getuk lindri yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan :
- 800 gr singkong
- 40 gr margarin
- 150 gr gula pasir
- 1/2 butir kelapa parut, kukus
- vanila essens secukupnya
- pewarna merah dan hijau

Cara membuat :
1. Kupas singkong kemudian cuci hingga bersih. Lalu kukus sekitarc45 menit hingga matang.

2. Haluskan singkong dengan cara ditumbuk dna buang seratnya.

3. Kemudian tambahkan, gula, margarin dan vanilla essens. Lalu aduk hingga rata.

4. Bagi adonan jadi dua dan beri warna. Cetak adonan menggunakan cetakan puding atau bentuk sesuai selera.

5. Setekah itu taburi dengan parutan kelapa kukus.

Getuk lindri siap dinikmati.

Selamat mencoba.