Breaking News:

Kopi Batang

Disperindagkop Akan Bentuk Koperasi untuk Klasterisasi Kopi Batang

Subiyanto mengatakan dengan adanya pengelompokkan usaha yang sama, kalau sudah ada koperasi produk yang dijual akan memiliki standarisasi yang sama. 

Tribun Jateng/ Dina Indriani
Ika Yuanita saat mengemas kopi lokal bawang kelas premium dengan brand "Kingkaf". 

Penulis : Dina Indriani

TRIBUNJATENG.COM,BATANG - Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan UKM (Disperindagkop dan UKM) Kabupaten Batang akan segera membentuk koperasi untuk mengklaster jenis-jenis kopi, sekaligus menaungi para pelaku usaha kafe yang mulai bermunculan. 

Kepala Disperindagkop dan UKM Batanh, Subiyanto mengatakan dengan adanya pengelompokkan usaha yang sama, kalau sudah ada koperasi produk yang dijual akan memiliki standarisasi yang sama. 

"Jika sudah terklasterisasi, pasti konsumen baik dari dalam maupun luar daerah dengan mudah mengetahui standar kualitas kopi Batang.

Untuk ekspor karena sudah satu naungan Koperasi Kopi Batang, akan lebih mudah dan berkelanjutan dalam mendapatkan konsumen keuntungannya pun akan semakin besar, berasal dari, oleh dan untuk mereka sendiri,” jelas, Subiyanto, Kamis (25/3/2021).

Dia mengatakan para pelaku kafe kopi, sudah mendapat sosialisasi dari Disperindagkop dan UKM.

Mereka segera akan mengajukan lembaga yang bisa menaungi usahanya. 

“Apabila sudah berjalan lancar, kalau ada pelatihan tentang kopi, proses mendapatkan izin akan mendapatkan kemudahan, contohnya kalau mereka mau mendapatkan izin bisa lewat DPMPTSP Batang, izin Produksi Industri Rumah Tangga (P-IRT) lewat Dinas Kesehatan,” ujarnya.

Dikatakannya untuk menghasilkan kopi yang berkualitas, Dinas Pengan dan Pertanian (Dispaperta) dapat mengedukasi para petani.

“Daerah penghasil kopi yang berkualitas ada di Kecamatan Tersono, Limpung, Desa Tumbrep, Desa Lobang dan Desa Tombo. Kopi-kopi yang dihasilkan dari sana memiliki jenis yang berbeda dan aroma yang khas,” pungkasnya.

Penulis: dina indriani
Editor: Daniel Ari Purnomo
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved