Breaking News:

Berita Blora

BPOM Temukan Bahan Kimia Berbahaya di Kerupuk yang Dijual di Pasar Jepon Blora

Sebelum melakukan uji sampel makanan, sejumlah petugas dari Dinkes maupun BBPOM menyisir ke sejumlah kios dan los yang menjual makanan

TRIBUNJATENG.COM, BLORA – Makanan mengandung bahan kimia berbahaya ditemukan dijual bebas di Pasar Jepon Blora.

Hal itu diketahui setelah dilakukan uji sampel makanan oleh Dinas Kesehatan (Dinkes) Blora dan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Semarang, Senin (3/5/2021).

Sebelum melakukan uji sampel makanan, sejumlah petugas dari Dinkes maupun BBPOM menyisir ke sejumlah kios dan los yang menjual makanan.

Mereka memilah satu per satu makanan yang tampilan warnanya mencolok.

Kemudian dilakukan pemeriksaan dengan cara menyorot makanan tersebut dengan sinar UV biru, ketika makanan tersebut terdapat gumpalan warna yang berpendar hampir bisa dipastikan mengandung pewarna Rhodamin B.

Pewarna ini biasanya digunakan untuk tekstil.

Dalam pemeriksaan ini diambil 21 sampel makanan.

Di antaranya kerupuk, teri, trasi, maupun cendol. Dari semua sampel yang telah dikumpulkan, kemudian BBPOM melakukan uji laboratorium.

Hasilnya, terdapat empat sampel makanan jenis kerupuk yang mengandung Rhodamin B.

“Kami selanjutnya akan memberikan edukasi kepada masyarakat dan pedagang. Agar makanan yang mengandung Rhodamin tidak dijual lagi,” ujar Kasi Farmasi, Makanan, Minuman, dan Alat Kesehatan pada Dinkes Blora, Siti Mahfullah.

Halaman
12
Penulis: Rifqi Gozali
Editor: muslimah
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved