Resep Kuliner
Resep Ketupat Rice Cooker Anti Lembek, Lebih Praktis Membuatnya
Berikut resep ketupat rice cooker anti lembek, lebih praktis membuatnya. Ketupat menjadi hidangan yang wajib ada saat hari Raya Lebaran dan Syawalan.
Penulis: Adelia Sari | Editor: abduh imanulhaq
lihat foto
Penulis : Like Adelia
TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep ketupat rice cooker anti lembek, lebih praktis membuatnya.
Ketupat menjadi hidangan yang wajib ada saat hari Raya Lebaran dan Syawalan.
Namun terkadang sebagian orang malas membuat karena memasaknya lama dan menghabiskan gas.
Ada cara lain yang bisa diuganakan untuk membuat hemat gas, yaitu memasaknya di Rice Cooker.
Penasaran seperti apa caranya?
Simak resep di bawah ini.
Bahan-bahan :
- 1 liter beras lokal
- 10 selongsong ketupat
Cara membuat :
1. Rendam beras lebih dahulu sebelum dimasak selama 30 menit. Pastikan semua beras terendam air. Buang air rendaman dan cuci dengan air mengalir. Lalu tiriskan.
2. Kemudian isikan beras yang sudah direndam ke dalam selongsong ketupat. Jika ingin hasil pulen, isikan 2/3 bagian ketupat. Namun jika ingin pera, isikan 1/3 saja.
3. Masukkan ketupat dan air ke dalam pan atau panci rice cooker. Pastian ketupat terendam air seluruhnya.
4. Nyalakan rice cooker dan masak hingga matang atau kira-kira 3 jam.
Setelah itu cek kematangan ketupat, jika sudah matang keluarkan dan tiriskan.
Selamat mencoba. (*)
