Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Mi Goreng Ala Pedagang Kaki Lima Cocok untuk Makan Malam

Berikut resep mi goreng ala pedagang kaki lima super nikmat. Mi goreng biasa ditemukan di penjual nasi goreng kaki lima atau warung.

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
youtube/crcook
Resep Mi Goreng Ala Pedagang Kaki Lima Super Nikmat 

Penulis : Like Adelia

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep mi goreng ala pedagang kaki lima super nikmat.

Mi goreng biasa ditemukan di penjual nasi goreng kaki lima atau warung.

Terkadang mi goreng kaki lima tak kalah nikmat dengan mi goreng yang dijual di resto.

Ternyata ada resep khusus mi goreng yang dibuat oleh abang-abang kaki lima.

Berikut resep mi goreng ala abang-abang kaki lima yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan :
- 1 bungkus mi telor
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 butir kemiri
- 4 cabe rawit merah
- 1 sdt garam
- 1 adt kaldu ayam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 telur
- 1 sdm saus sambal
- kecap manis secukupnya
- 1 pakcoy
- 1/4 kol, iris
- bakso secukupnya
- sosis secukupnya
- daging ayam suwir, sudah digoreng
- kerupuk bawang

Cara membuat :
1. Rebus mi dalam air mendidih hingga setengan matang, angkat dan tiriskan.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe rawit merah dengan blender atau diuleg. Lalu sisihkan.

3. Panaskan sedikit minyak, lalu orak-arik telur hingga matang. Tambahkan bumbu halus dan tumis hingga matang.

4. Setelah bumbu harum dan matang lalu masukkan bakso, sosis dan ayam. Tumis hingga matang.

5. Lalu masukkan mi dan aduk hingga tercampur merata. Tambahkan pakcoy dan kol, aduk kembali.

6. Kemudian masukkan garam, lada, kaldu bubuk, kecap manis dan saus sambal. Aduk kembali dan koreksi rasa.

Jika sudah sesuai, matikan api dan sajikan dengan taburan kerupuk bawang.

Selamat mencoba. (*)

Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved