Resep Kuliner
Resep Sate Telur Puyuh Kecap Mirip di Angkringan
Berikut resep sate telur puyuh kecap ide lauk makan siang sederhana. Sate kecap telur puyuh merupakan menu makanan yang biasa disajikan di angkringan
Penulis: Adelia Sari | Editor: abduh imanulhaq
lihat foto
Penulis : Like Adelia
TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep sate telur puyuh kecap ide lauk makan siang sederhana.
Sate kecap telur puyuh merupakan menu makanan yang biasa disajikan di angkringan.
Menu ini cukup disukai oleh masyarakat.
Untuk membuat sate kecap telur puyuh ini pun tidak susah.
Berikut resep yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan :
- 30 butir telur puyuh
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 daun salam
- 1 jempol lengkuas
- 2 blok gula merah
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 bungkus penyedap rasa
- kecap manis secukupnya
Cara membuat :
1. Rebus telur puyuh hingga matang, kemudian kupas dan sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih. Kemudian rebus di panci bersama lengkuas, ketumbarm daun salam, garam, penyedap rasa, gula merah dan kecap manis.
3. Masukkan juga telur puyuh. Rebus hingga telur berubah warna dan air menyusut.
4. Jika sudah berubah warna, matikan kompor dan tiriskan telur.
5. Susun di tusuk sate. Sajikan sate telur puyuh.
Selamat mencoba. (*)
