Untuk Bertahan Hidup, Warga Miskin Filipina Makan Pagpag, Apa Itu?

TRIBUNJATENG.COM, MANILA - Di berbagai penjuru dunia, di zaman moderen ini, masih banyak ditemui orang-orang tidak mampu.

Mereka melakukan berbagai macam cara untuk bertahan hidup.

Ada orang miskin melakukan kejahatan untuk menghidupi dirinya dan orang yang ia dicintai.

Baca juga: Kecam Barat, China Gunakan Kartun Perjamuan Terakhir Pemimpin G7

Baca juga: Hasil Akhir dan Klasemen Kualifikasi Piala Dunia 2022 Zona Asia, Inilah Negara yang Lolos

Baca juga: Inilah Profil & Kekayaan Muhammad Yusuf, Hakim yang Potong Vonis Jaksa Pinangki Jadi 4 Tahun

Baca juga: VIRAL Pendeta Datang ke Pernikahan Putrinya yang Muslim, Pesannya Ini Bikin Haru dan Angkat Jempol

Ada juga kelompok orang miskin yang berusaha bertahan hidup dengan cara yang lebih nahas.

Orang-orang termiskin di Filipina memakan sisa makanan yang telah dibuang, yang disebut pagpag.

Menurut Inovasi Sosial dan Inklusi untuk Tujuan Pembangunan Berkelanjutan, pagpag digambarkan sebagai hidangan penting bagi kelompok termiskin dari yang miskin di Filipina.

Kelompok masyarakat termiskin Filipina membuat pigpag untuk mengatasi sendiri krisi kelaparan yang sedang terjadi di negaranya, seperti yang dilansir dari World of Buzz pada Senin (14/6/2021).

Istilah "pagpag" ini berasal dari bahasa tagalog, yang arti harfiahnya adalah tindakan mengibaskan kotoran dan debu pada sesuatu.

Bagi orang termiskin di Filipina, pagpag adalah istilah masakan dari sisa-sisa bahan makanan yang telah dibuang ke tempat sampah atau di pusat pembuangan sampah, yang diolah oleh kelompok orang-orang termiskin di Filipina.

Mereka mengais bahan makanan atau daging buangan dari tempat sampah, kemudian dicuci, dimasak, untuk dimakan.

Sebagian ada yang menjualnya sebagai makanan pokok di kalangan mereka.

Berdasarkan laporan dari India Today, sekantong pagpag dapat dijual dengan harga antara 20 peso (sekitar Rp 6.000) hingga 30 peso (sekitar Rp 9.000).

 
Dalam upaya untuk dapat makan dan bertahan hidup, mereka terpaksa mempertaruhkan kesehatan dan nyawa mereka.

Biasanya disinfektan akan disemprotkan pada sisa makanan sebelum dibuang ke pusat pembuangan. Jika kandungan disinfektan dikonsumsi, itu menyebabkan kematian.

Komisi Anti-Kemiskinan Nasional (NAPC) telah berbagi informasi risiko mengkonsumsi pagpag.

“Anda tidak dapat melihat bakteri, Anda tidak dapat melihat seberapa kotor makanan itu, hanya dengan melihatnya. Pagpag tidak bergizi.

Bisa dikatakan pasti berdampak pada terhambatnya pertumbuhan pada anak," kata seorang pejabat teknis senior NAPC, Cristopher Sabal.

"Selain itu, mereka akan berisiko tertular penyakit kritis seperti hepatitis A, kolera, tipus,” ujarnya tentang risiko yang dapat dihadapi orang-orang termiskin Filipina yang biasa mengkonsumsi pagpag. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Orang Termiskin di Filipina Makan "Pagpag" dari Tempat Sampah untuk Bertahan Hidup"

Baca juga: Turunan Maut : Putar Balik Tak Hati-hati di Turunan Gombel : 1 Orang Meninggal Dunia

Baca juga: Klasemen Lengkap Euro 2021 Grup F, Portugal Ungguli Prancis dan Jerman, Hungaria Jadi Juru Kunci

Baca juga: Sedikit Pergerakan dari Cristiano Ronaldo, Saham Coca Cola Anjlok hingga Rp 57 Triliun

Baca juga: Terduga Teroris Bogor Sedang Sibuk Racik Bom saat Ditangkap Densus 88