Breaking News:

Kuliner Kudus

Gurihnya Lentog Tanjung Kuliner Khas Kudus dan Mitos yang Dipercaya Warga

Kisahnya, kata Umi, pada zaman dahulu ada seorang wali yang akan mendirikan masjid di desa tersebut

Penulis: Rifqi Gozali | Editor: muslimah
TribunJateng.com/Rifqi Gozali
Lentog tanjung 

TRIBUNJATENG.COM, KUDUS - Kuliner khas Kudus yang layak untuk dicoba yakni lentog tanjung.

Untuk menikmati makanan berupa lontong lengkap dengan sayur nangka muda berikut kuah santan itu bisa datang di pusatnya di Desa Tanjungkarang, Kecamatan Jati, Kudus.

Pusat penjaja lentog tanjung cukup mudah ditemui.

Dari arah Terminal Jati ambil arah Lingkar Selatan Kudus sampai Proliman Tanjung.

Pusat lentog berada di sebelah utara Proliman. Di sana terdapat sekitar 20 kios penjual lentog.

Untuk menikmati seporsi lentog tanjung, hanya cukup merogoh kocek Rp 6 ribu.

Dalam seporsinya terdapat potongan lontong, diguyur sayur nangka muda lengkap dengan kuah santannya yang kental, campuran potongan tahu dan tempe yang dimasak opor, dan toping bawang goreng menciptakan kelezatan paripurna.

Sayur nangka muda yang menjadi khas lentog tanjung dimasak menggunakan bumbu lodeh.

Nangka mudanya sangat empuk. Terasa begitu selaras saat berdampingan dengan potongan tahu dan tempe yang dimasak opor.

Bagi yang ingin menambah nuansa pedas pada lentog, bisa ditambah sambal atau cabai rawit kukus.

Halaman
123
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved