Resep Tumis Toge Ikan Asin Ide Menu Makan Siang

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep tumis toge ikan asin ide menu makan siang.

Bingung ingin masak apa untuk makan siang?

Tumis toge ikan asin mungkin bisa jadi pilihan.

Menu ini mudah dibuat dan pasti nikmat.

Berikut resep tumis toge ikan asin yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan :
- 500 gr toge
- 3 ikan asin, cincang/potong
- 5 siung bawang putih
- 7 cabe merah keriting
- 2 daun bawang, iris
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 1/4 sdt lada bubuk

Cara membuat :
1. Cuci bersih toge dan juga ikan asin. Kemudian cincang atau ikan asin.

2. Geprek bawang putih, iris cabe dan juga daun bawang.

3. Goreng ikan asin hingga setengah matang dan agak kering.

4. Tumis bawang putih dan cabe, tumis hingga harum. Masukkan sedikit air, garam, kaldu, garam dan lada.

5. Jika air mendidih, masukkan toge, dan ikan asin. Tumis hingga layu dan matang. Tambahkan daun bawang.

Koreksi rasa, jika sudah sesuai matikan api.

Selamat mencoba.