Berita Kuliner
Benarkah Terkait Hoki? Ternyata Ini Alasan Kenapa Merek Bakpia Identik dengan Angka
Jika diamati lebih jauh, kebanyakan merek tersebut menggunakannya angka, misalnya saja Bakpia 25, Bakpia 75, atau Bakpia 35
lihat foto
TRIBUNJATENG.COM - Tahu bakpia dong...
Cemilan lezat bergizi ini identik dengan kota Yogyakarta.
Bakpia adalah kue tradisional berkulit yang umumnya berisi kacang hijau.
Kudapan manis ini merupakan buah tangan yang populer di Yogyakarta.
Ada banyak merek bakpia di Yogyakarta.
Baca juga: Dramatis, Aksi Korban Begal Melawan Pelaku yang Hendak Mengeluarkan Pistol, Ternyata Cuma Mainan
Baca juga: Mati Suri Jadi Titik Balik Kehidupan Kelamnya, Ini Sosok Bupati Banjarnegra yang Ditangkap KPK
Baca juga: Resep Belgian Waffle ala Chef Farah Quin, Ide Camilan di Akhir Pekan
Jika diamati lebih jauh, kebanyakan merek tersebut menggunakannya angka, misalnya saja Bakpia 25, Bakpia 75, atau Bakpia 35.
Menurut penuturan Ahmad Sudrajat, Supervisor Bakpia Pathok 25, penggunaan angka tersebut sebetulnya merujuk pada nomor rumah atau nomor jalan.
"Itu sebenarnya kebanyakan nomor rumah," jelas Ahmad kepada Kompas.com (31/08/2021).
Ilustrasi bakpia pathok khas Yogyakarta. (SHUTTERSTOCK/ BEJOYO)
Penggunaan angka tersebut sudah sejak lama.
Namun hingga saat ini, beberapa industri rumahan pun masih menggunakan angka pada merek dagangnya.
Ahmad menyebut bahwa di Jalan Ks. Tubun atau wilayah Pathuk sendiri, ada banyak industri bakpia rumahan yang masih menggunakan angka untuk mereknya.
"Di daerah sana itu ada juga Bakpia 37, Bakpia 93, Bakpia 31, dan Bakpia 52.
Itu merek mereka kebanyakan nomor rumah," jelasnya Ahmad.
"Di sana itu juga ada Bakpia 51, yang lokasinya memang ada di Jalan Ks. Tubun Nomor 51," tambahnya.
