Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Bolu Tiwul Ayu Lembut Cocok Jadi Ide Jualan

Berikut resep dan cara membuat bolu tiwul ayu lembut cocok jadi ide jualan. Tiwul merupakan makanan pokok pengganti nasi yang berasal dari singkong.

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
Youtube/ Diary Dapoer Santi
Resep Bolu Tiwul Ayu Lembut Cocok Jadi Ide Jualan 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep dan cara membuat bolu tiwul ayu lembut cocok jadi ide jualan.

Tiwul merupakan makanan pokok pengganti nasi yang berasal dari singkong.

Makanan ini biasa dikonsumsi penduduk daerah Gunugkidul, Pacitan dan sekitarnya.

Namun ternyata tiwul bisa juga diolah menjadi bolu manis atau yang disebut bolu tiwul ayu.

Nah penasaran seperti apa cara membuatnya?

Simak resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan :

- 220 gram tepung gaplek/tepung mocaf
- 4 butir telur
- 220 gram gula merah
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh sp
- 100 ml santan
- kelapa setengah tua parut, kukus

Cara membuat :
1. Campurkan telur dengan gula merah dan SP, kemudian mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Selnajutnya naikkan kecepatan mixer.

2. Sambil dimixer, masukkan garam, lalu lanjutkan mixer hingga adonan putih berjejak.

3. Matikan mixer, lalu tambahkan tepung gaplek sedikit demi sedikit, aduk sebentar dengan saptula. Lalu mixer lagi sambil dituangkan santan. Mixer hingga rata.

4. Siapkan loyang yang sudah dilapisi dengan mentega. Lalu letakkan parutan kelapa di dasar loyang. Tuangkan adonan lalu hentak-hentakkan.

5. Kukus adonan hingga matang. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Lalu keluarjan dari loyang.

Selamat mencoba.

Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved