Ternyata Ini Kandungan Jahe yang Berkhasiat Baik untuk Tubuh

TRIBUNJATENG.COM - Berikut kandungan dalam jahe sehingga berkhasiat baik untuk tubuh.

Jahe sudah sangat dikenal memiliki manfaat baik bagi tubuh.

Selain menjadi bumbu dapur, jahe bisa membantu menyembuhkan beragam penyakit.

Tak heran jika jahe sering dijadikan bahan campuran obat tradisional sejak dahulu kala.

Baca juga: Manfaat Jahe untuk Menurunkan Berat Badan, Berikut Studi Terbaru dan Takaran Tepat yang Diperlukan

Baca juga: Manfaat Jahe yang Dikenal Sejak Ribuan Tahun, Obati Asma Hingga Nyeri Otot

Baca juga: 5 Manfaat Baik yang Didapat Ketika Mengonsumsi Wedang Jahe Sebelum Tidur

Baca juga: Sering Salah, Ini Cara yang Benar Menyeduh Jahe Agar Khasiatnya Tak Hilang

Berikut ini khasiat jahe yang baik bagi kesehatan.

1. Mengurangi Morning sickness atau mual

2. Mengatasi gangguan pencernaan

3. Menurunkan berat badan

4. Menurunkan kadar kolesterol

5. Mengobati Flu dan Batuk

6. Mengurangi nyeri saat haid

7. Melawan infeksi bakteri

8. Mencegah alzheimer

9. Meningkatkan daya tahan tubuh 

10. Mengurangi Gula Darah

11. Mencegah penyakit kanker

Khasiat tersebut tak lepas dari kandungan senyawa baik dalam jahe.

Berikut komponen dalam jahe yang ternyata baik untuk tubuh.

Komponen utama yang terkadung dalam rimpang jahe meliputi :

- Karbohidrat sebanyak 50-70%

- Lemak sebanyak 3-8%

- Terpenoid
Terpenoid merupakan senyawa biokimia yang menimbulkan aroma khas pada tanaman jahe. Senyawa ini terdiri dari zat zingiberene, beta-bisabolene, alpha-fernesene, beta-sesquiphellandrene, serta alpha-curumene.

- Phenolic
Senyawa ini bisa membuat sistem pencernaan menjadi lebih lancar.

Phenolic bekerja meredakan gejala iritasi pada sistem penceraan.

- Minyak Atsiri

Kandungan minyak atsiri bisa membantu meredakan batuk sehingga tidak perlu mengonsumsi obat-obatan.

- Zingeron

Zingeron mampu mencegah terjadi inflamasi pada usus.

Cara kerjanya dengan cara menghambat enzim yang bisa memicu peradangan di pencernaan.

Zat ini juga bisa mengatasi kerusakan pada sendi karena peradangan.

- Gingerol

Gingerol pada jahe bisa membantu menghangatkan tubuh.

Hal ini karena gingerol memberikan rasa pedas dan hangat.

Tak hanya itu, zat ini juga bisa membantu tubuh sembuh dari pilek.

Selain itu jahe juga memiliki kandungan zat lain.

Seperti Antioksidan fenolik, capsaicin, cineole, caprylic acid, aspartic, linolenic acid, serta gingerdione.

Ada juga kandungan vitamin dan mineral yang dimiliki jahe.

Yaitu vitamin B2,B3,B6 dan B9.

Vitamin C, zat besi, kalium, magnesium, fosfor dan zinc. (*)