Manfaat Jahe
Lezat, Sehat dan Mudah Banget Bikinnya, Berikut Resep Sup Ayam Jahe, Sakit Flu Ambyar
Jahe baik bagi kesehatan sehingga menyantap sup ayam jahe dapat menjadi obat penambah stamina
Editor:
muslimah
lihat foto
TRIBUNJATENG.COM - Terkadang penyakit seperti flu menyerang saat musim hujan seperti sekarang, sehingga kita harus menjaga stamina.
Salah satu caranya adalah mengonsumsi makanan bergizi.
Sup ayam jahe bisa menjadi pilihan makanan bergizi yang bahannya mudah didapatkan.
Cara membuat sup ayam jahe pun tinggal memasukkan semua bahan.
Jahe baik bagi kesehatan sehingga menyantap sup ayam jahe dapat menjadi obat penambah stamina.
Resep sup ayam jahe
Bahan sup ayam jahe
- 1 ekor ayam potong, cuci bersih
- 1 batang wortel, potong
- 2 buah kentang, potong
- 2 butir bawang merah, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 3 cm jahe, memarkan
- 2 batang seledri
- 1 batang daun bawang, potong
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Air secukupnya
Cara membuat sup ayam jahe
- Siapkan panci, tuang air. Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kaldu ayam. Tambahkan kentang dan ayam, masak dulu sampai kedua bahan cukup empuk.
- Masukkan wortel, daun bawang, lada, dan garam. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa.
- Tambahkan seledri. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.
