Resep Kuliner
3 Cara Membuat Donat Kekinian Cocok Jadi Dessert atau Ide Jualan
Berikut 3 cara membuat donat kekinian cocok jadi dessert atau ide jualan.
Penulis: Adelia Sari | Editor: abduh imanulhaq
lihat foto
Bahan toping :
- glaze coklat
- glaze vanila
- glaze alpukat
- Almond
Cara membuat :
1. Masukkan tepung terigu, gula pasir dan ragi. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
2. Lalu masukkan kuning telur dan susu cair. Lalu aduk adonan hingga benar-benar rata dan setengah kalis. Bisa juga menggunakan mixer.
3. Matikan mixer kemudian tambahkan garam dan margarin, mixer lagi hingga kalis elastis. Matikan mixer dan angkat adonan.
4. Rounding adonan lalu masukkan dalam wadah dan tutup dengan kain. Diamkan selama 10 menit. Setelah 10 menit, tusuk-tusuk adonan supaya udaranya keluar.
5. Bagi adonan menjadi 10 atau sesuai selera. Lalu buatkan adonan yang sudah dibagi, susun di loyang yang sudah ditaburi dengan tepung terigu.
6. Diamkan adonan selama 15 menit sembari ditutup. Setelah 15 menit, pipihkan dan lubangi tengahnya. Diamkan lagi donat selama 20 menit.
7.Lalu goreng donat hingga kuning keemasan. Goreng dengan api kecil dan minyak panas.
8. Kemudian celupkan donat ke dalam coklat glaze.
TONTON JUGA dan SUBCRIBE
