Manfaat Jahe

Resep Wedang Jahe Angkringan Sederhana, Paling Pas Dinikmati saat Hujan

Saat cuaca sedang dingin dan hujan, rasanya nikmat bila dapat menyeruput minuman hangat

Editor: muslimah
Net
Ilustrasi wedang jahe 

TRIBUNJATENG.COM - Saat cuaca sedang dingin dan hujan, rasanya nikmat bila dapat menyeruput minuman hangat. 

Paling nikmat menikmati secangkir jahe yang dibeli di warung angkringan.

Selain mengandung banyak kahsiat, jahe memang bisa diolah jadi aneka minuman.

Kamu dapat membuat wedang jahe ala angkringan untuk menghangatkan badan.

Baca juga: Manfaat Jahe Madu untuk Kesehatan, Detolsifikasi Racun di Tubuh hingga Bikin Wajah Glowing

Baca juga: Tujuh Resep Minuman Lezat Berbahan Jahe, Bisa Dikombinasikan untuk Satu Minggu

Cara membuat wedang jahe angkringan terbilang simpel.

Bahan yang dibutuhkan hanya jahe, serai, dan daun pandan.

Untuk pemanisnya, cukup tambahkan gula merah. 

Berikut resep wedang jahe angkringan dari buku "Seri Penganan Jadul Tetap Favorit - Minuman Hangat & Dingin" oleh Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang bisa disontek.

Resep wedang jahe angkringan

Bahan

  • 1 lt air 
  • 100 gram jahe, kupas dan memarkan 
  • 2 batang serai, memarkan bagian putihnya 
  • 2 lembar daun pandan, sobek-sobek
  • 200 gram gula merah, serut atau iris kecil 

Cara membuat wedang jahe angkringan

1. Rebus air bersama dengan jahe, serai, daun pandan, dan gula merah. Tutup pancinya. 

2. Kecilkan api, rebus hingga air mendidih dan sari dari bahan-bahan keluar, sekitar 30 menit. Angkat lalu saring. 

3. Sajikan wedang jahe selagi hangat. (Kompas.com)

Sumber: Tribun Jateng
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved