Manfaat Jahe

Resep Sup Ayam Jahe, Segar dan Hangat Cocok untuk yang Lagi Sakit Flu

Sup ayam jahe bisa menjadi pilihan makanan bergizi yang bahannya mudah didapatkan

Editor: muslimah
Sajian Sedap
Resep Sup Ayam Jahe 

TRIBUNJATENG.COM - Saat musim hujan seperti sekarang, ditambah lagi wabah corona masih menyerang, menjaga kesehatan jadi sangat penting.

Salah satu caranya adalah mengonsumsi makanan bergizi.

Sup ayam jahe bisa menjadi pilihan makanan bergizi yang bahannya mudah didapatkan.

Cara membuat sup ayam jahe pun tinggal memasukkan semua bahan.

Baca juga: Daftar Orang yang Tak Boleh Berlebihan Mengonsumsi Jahe, Ini Alasannya

Baca juga: Usir Flu dengan Mengonsumsi Teh Jahe, Berikut Resepnya

Jahe baik bagi kesehatan sehingga menyantap sup ayam jahe dapat menjadi obat penambah stamina.

Resep sup ayam jahe

Bahan sup ayam jahe

  • 1 ekor ayam potong, cuci bersih
  • 1 batang wortel, potong
  • 2 buah kentang, potong
  • 2 butir bawang merah, haluskan
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 2 batang seledri
  • 1 batang daun bawang, potong
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • Air secukupnya

Cara membuat sup ayam jahe

  1. Siapkan panci, tuang air.
  2. Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kaldu ayam.
  3. Tambahkan kentang dan ayam, masak dulu sampai kedua bahan cukup empuk.
  4. Masukkan wortel, daun bawang, lada, dan garam.
  5. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa.
  6. Tambahkan seledri. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.
    (Kompas.com)
Sumber: Kompas.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved