Berita Video
Video Viral Penjual Tahu Crispy Mirip Shin Tae Yong Pelatih Timnas Indonesia
Tahu crispy di Karangjambu, Kelurahan Purwanegara, Purwokerto Utara ini penjualnya yang mirip dengan pelatih Timnas Indonesia Shin Tae-yong.
Penulis: Imah Masitoh | Editor: abduh imanulhaq
TRIBUNJATENG.COM, PURWOKERTO - Berikut ini video Viral penjual tahu crispy mirip Shin Tae Yong pelatih Timnas Indonesia.
Tahu crispy di Karangjambu, Kelurahan Purwanegara, Purwokerto Utara ini mendadak viral lantaran penjualnya yang mirip dengan pelatih Timnas Indonesia Shin Tae-yong.
Mugiono warga asal Desa Pliken, Kembaran, Banyumas mendadak viral di media sosial. Berawal dari unggahan seorang pembelinya yang iseng mengambil video saat dirinya sedang melayani pembeli.
Video yang diunggah akun Tiktok @Destaaa06 beberapa kali ini, salah satu videonya sudah ditonton hingga 6,1 juta dan hingga sekarang sudah mendapat lebih dari 600 ribu like.
Mugiono dengan istrinya mulai berjualan sekitar 3 tahun lalu disekitar rumahnya di RT 02 RW 02 Grumbul (Dukuh) Karangjambu, Desa Purwanegara, Kecamatan Purwokerto Utara, Kabupaten Banyumas. Tepatnya dari perempatan Karangjambu ambil kiri jika dari Kampus UIN Saizu.
Tahu crispy yang dijualnya memiliki rasa yang gurih. Tekstur tahu yang begitu crispy dan garing sangat terasa ketika digigit.
Ditambah cabe rawit ijo yang segar menambah kenikmatan saat memakan tahu crispy ini.
Tahu crispy miliknya dibuat dengan tahu khusus yang dibeli dari Purbalingga yang dapat mekar ketika digoreng.
Cara membuatnya tahu dipotong sesuai ukuran lalu digoreng pada minyak yang sudah dipanaskan.
Sekiranya sudah garing disiram dengan cairan tepung khusus berulang kali sampai mendapatkan tahu yang crispy.
Api yang digunakan juga diatur besar kecilnya untuk mendapatkan tekstur tahu yang pas.
Sekali menggoreng Mugiono menggunakan wajan berukuran besar yang dapat menampung banyak tahu dalam sekali goreng.
Harga persatu tahu crispy miliknya hanya Rp.600 saja. Tidak hanya tahu crispy saja dirinya menjual beberapa gorengan seperti mendoan, bakwan, pisang goreng, ubi goreng, sampai kupat.
Lapaknya buka dari pukul 08.00 pagi sampai 17.00 sore dibantu istri dan anaknya. Untuk membedakan dengan penjual tahu lainnya Mugiono menggunakan nama Tahu U & I di gerobaknya.
Mugiono tidak menyangka video dirinya banyak beredar di media sosial. Awal mengetahui video tersebut dirinya diberitahu oleh keponakannya.
