Jelang Puasa Ramadan, Berikut Daftar Makanan Tahan Lama untuk Sahur, Tak Perlu Repot Memasak

TRIBUNJATENG.COM – Ramadan segera tiba saatnya umat muslim berpuasa sebulan penuh.

Kadang, saat puasa kita bingung memilih menu sahur.

Inginnya yang praktis dan mudah dibuat.

Tak heran banyak pula yang menyetok makanan tahan lama agar tidak ribet memasak lahi.

Baca juga: Bagaimana Jika Lupa Membaca Doa Qunut saat Sholat Subuh? Ini Hukumnya Menurut Madzhab Syafii

Baca juga: Kuliner Kue Pia Khas Tegal, Jajanan Paling Banyak Dicari saat Ramadhan 

Berikut menu tahan lama yang bisa dipilih sebagai stok untuk sahur.

1. Kering kentang dan tempe

Digoreng kering dengan bumbu pedas manis, kering kentang dan tempe awet disimpan untuk persediaan lauk.

Jika dilengkapi nasi panas, kering kentang dan tempe menjadi pilihan makanan tepat untuk sahur dan berbuka.

Agar kering kentang dan tempe selalu dalam keadaan renyah, simpan kering kentang dan tempe di dalam wadah kedap udara saat sudah dingin.

2. Aneka sambal

Bukan hanya sebagai pelengkap, sambal juga bisa dikonsumsi sebagai lauk jika ditambahkan beberapa bahan, seperti teri, tempe, kacang, hingga cumi-cumi.

Agar sambal buatan sendiri tahan lama, pastikan semua bahan yang digunakan segar dan bersih.

Sebab, kontaminasi kotoran membuat sambal lebih cepat basi.

Agar Tahan Lama Jika sudah jadi diamkan sambal hingga benar-benar dingin, kemudian simpan di wadah bersih yang tertutup, dan masukkan kulkas.

Bila tak sempat membuat sambal sendiri, Anda bisa membeli sambal dalam kemasan yang saat ini banyak dijual di pasaran.