Takjil Ramadan
Tahu Aci Khas Tegal Cemilan Paling Diburu saat Ramadhan
Menjelang waktu berbuka puasa, biasanya masyarakat akan berburu takjil. Mereka akan mencari makanan yang manis-manis, seperti kolak, es campur
Penulis: Fajar Bahruddin Achmad | Editor: Catur waskito Edy
TRIBUNJATENG.COM,TEGAL- Menjelang waktu berbuka puasa, biasanya masyarakat akan berburu takjil.
Mereka akan mencari makanan yang manis-manis, seperti kolak, es campur, dan sebagainya.
Tetapi tidak sedikit pula yang membeli gorengan.
Di Tegal, gorengan yang banyak diburu untuk cemilan berbuka puasa adalah tahu aci.
Tahu aci sendiri adalah kuliner khas Tegal.
Penjual yang selalu ramai, satu di antaranya adalah Tahu Aci Sari Rasa di Jalan AR Hakim, Kota Tegal.
Seorang warga, Johan (40) mengatakan, tahu aci sangat cocok untuk berbuka puasa karena gurih.
Dipadukan dengan semua masakan juga cocok
Ia sendiri setiap pulang kerja biasa membeli tahu aci.
Tidak hanya untuk teman makan, juga cemilan sembari ngeteh.
"Pas rasanya, enak. Ini saya pulang kerja beli untuk di rumah sekalian buat buka puasa," kata Johan, warga Kelurahan Panggung, kepada tribunjateng.com, Senin (4/4/2022).
Hal serupa juga disampaikan Kholid (30), tahu aci sangat pas untuk cemilan saat buka puasa.
Apalagi saat menyantapnya dengan cabai rawit.
Selain itu, menurut Kholid, Tahu Aci Sari Rasa rasanya paling enak dibandingkan tahu aci lainnya.
Karena rasanya tidak asam.
"Menurutku ini paling enak dan paling murah dibanding merek-merek lain. Tahunya pas gak asem," ungkapnya.
