Mudik ke Banyumas, Ini Daftar Kuliner yang Wajib Dicicipi, Sate Bebek Sudah Kondang ke Mancanegara

TRIBUNJATENG.COM, PURWOKERTO - Banyumas punya banyak kuliner khas yang patut dicicipi. Mulai dari mendoan, getuk goreng, mino dan nopia, hingga soto khas Sokaraja. 

Namun tidak ada salahnya bila berkunjung ke Banyumas supaya mencicipi kuliner lainnya yang berbeda dari biasanya. 

Berikut ini Tribunjateng rangkumkan tiga kuliner unik, menarik, lezat dan wajib dicoba saat berkunjung ke Banyumas.

Baca juga: Irwan Ojol Semarang Masih Terpuruk, Uang 65 Juta Hasil Kerja 7 Tahun dan Pinjaman Bisakah Kembali?

1. Mendoan Jumbo atau Raksasa

Makanan yang satu ini sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Banyumas dan sekitarnya. 
Mendoan, olahan dari tempe ini menjadi menu favorit semua kalangan di Banyumas. 

Bila biasanya mendoan disajikan dengan ukuran kecil, kini sedang ramai mendoan dengan ukuran jumbo.

Dikatakan jumbo karena ukurannya yang memang tidak biasa. 

Keberadaan mendoan jumbo langsung mendatangkan minat masyarakat untuk mencoba. Mendoan jumbo ini dijual di sentra kuliner dan oleh-oleh Sawangan, Purwokerto. 

Penjual mendoan Jumbo, Tarminah mengatakan ini adalah pertama kali ada di Banyumas mendoan dengan ukuran sebesar itu. 

"Kalau dibandingkan ini seperti setara dengan empat sampai lima mendoan ukuran biasa.

Tempenya dibungkus dengan plastik bukan dari daun bukan," katanya kepada Tribunbanyumas.com, Rabu (20/4/2022). 

Ia mengatakan pembelinya kebanyakan dari luar kota dan mereka biasanya beli karena penasaran.

Sayangnya bila anda ingin mencicipi mendoan jumbo ini harus dimasak di tempat.

"Harus dimakan dan dimasak ditempat, supaya lebih nikmat dimakan hangat-hangat," imbuhnya. 

Seorang pembeli mendoan asal Bandung, Roby mengatakan penasaran dengan rasa mendoan Banyumas yang terkenal lebih enak itu.