Video Kuliner Sragen Nasi Tumpang, Makanan Berbahan Utama Tempe Busuk

Tempe semangit adalah sebutan untuk tempe yang mulai ada tanda membusuk atau berubah warna.

Namun belum sampai benar-benar membusuk. 

Tempe yang dipakai pun lebih baik yang dibungkus daun jati.

Bukan tempe bungkus plastik karena rasa yang dihasilkan bisa berbeda. 

Tempe semangit itu dimasak bersama bumbu dan  ditambahkan santan. 

"Ada yang menjual khusus,"katanya

Untuk menikmati makanan khas ini pun tak perlu merogoh kocek dalam.

Harga Nasi Tumpang pun cukup murah, hanya Rp 6.000 perporsi. 

Pelanggan di warungnya bukan hanya warga lokal, namun  warga dari luar kota yang singgah atau mudik di Sragen.  (*)

TONTON JUGA DAN SUBSCRIBE :