Resep Kuliner

Cara Membuat Donat Salju Cantik dengan Toping Putih

Berikut cara membuat donat salju cantik dengan toping putih. Donat masih menjadi kudapan yang sangat disukai oleh banyak orang.

Penulis: Like Adelia | Editor: galih permadi
youtube/Arizky Family
Cara Membuat Donat Susu Lembut Empuk 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut cara membuat donat salju cantik dengan toping putih.

Donat masih menjadi kudapan yang sangat disukai oleh banyak orang.

Selain nikmat, kudapan satu ini juga mudah dibuat.

Topingnya pun beragam sehingga membuat banyak orang tertarik dengan kudapan ini.

Satu di antara donat yang paling sederhana adalah donat gula halus atau sering disebut donat salju.

Nama salju sendiri diambil dari toping gula halus yang mirip dengan salju.

Untuk membuat donat ini cukup mudah dan sederhana.

Berikut resep yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan :
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 5 sdm susu bubuk
- 5 sdm gula pasir
- 1 bungkus ragi instan
- 4 kuning telur
- 200 ml air es
- 1/2 sendok teh garam halus
- 100 gr mentega
- gula halus secukupnya untu toping

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung terigu dengan susu bubuk, gula pasir dan ragi. Aduk rata adonan hingga tercampur rata.

2. Buat lubang di bagian tenga, lalu masukkan kuning telur. Aduk adonan hingga rata. Lalu tambah air es sedikit demi sedikit sembari diaduk.

3. Uleni hingga setengah kalis dan tuangkan semua air es. Uleni terus hingga tercampur rata. Masukkan garam dan juga mentega. Uleni sampai adonan benar-benar kalis.

4. Setelah kalis, masukkan adonan dalam wadah yang sudah diolesi minyak goreng. Tutup adonan dengan kain lalu diamkan hingga adonan mengembang 2 kali lipat.

5. Setelah mengembang, tusuk adonan dan kempiskan supaya adonan yang ada di dalamnya keluar. Bagi adonan sebanyak 10 bagian.

6. Bulatkan adonan yang sudah dibagi, Pipihkan lalu lubangi bagian tengahnya. Kemudian diamkan donat selama 30 menit hingga mengembang.

7. Setelah mengembang, goreng donat dengan api kecil dan minyak panas. Angkat dan tiriskan.

8. Kemudian guling-gulingkan ke gula halus lalu diamkan sampai gula mengeras. (*)

Sumber: Tribun Jateng
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved