Resep Donat Empuk dan Mengembang, Hanya 2 Bahan

TRIBUNJATENG.COM - Berikut cara membuat donat menggunakan 2 bahan utama, tetap empuk dan mengembang.

Donat adalah kudapan roti goreng yang terbuat dengan campuran tepung serta bahan lain.

Prosesnya juga sedikit lama karena harus diuleni serta proofing.

Namun Anda bisa mencoba resep donat 2 bahan saja.

Resep ini sangat sederhana dan juga mudah.

Sehingga bisa Anda buat kapan saja.

Bahan-bahan:
- 24 sdm tepung terigu
- 2 bungkus SKM coklat
- 1/2 sdt garam
- 500 ml air matang
- toping sesuai selera

Cara membuat:
1. Ayak tepung supaya tidak ada yang menggumpal.

2. Masukkan susu ke dalam panci, lalu masukkan air dan aduk hingga larut.

3. Tambahkan garam dan aduk kembali. Kembali rebus air hingga mendidih.

4. Jika air sudah mendidih, masykkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat.

5. Matikan api dan biarkan adonan memadat. Lalu uleni adonan sampai halus.

6. Pipihkan adonan lalu cetak atau bisa dibentuk dengan manual.

7. Goreng donat di minyak panas dan api sedang.

Jika sudah matang, angkat dan tirisakn.

Beri toping sesuai selera.

Selamat mencoba. (*)