Cara Membuat Donat Kentang Isi Coklat Lumer dan Lembut

7. Rounding adonan yang sudah dibagi hingga permukaanya halus. Lalu tekan-tekan hingga sedikit pipih. Lakukan sampai selesai.

8. Susun adonan di loyang yang sudah ditaburi dengan tepung terigu. Lalu diamkan lagi selama 15 menit sambil ditutup.

9. Jika sudah 15 menit, ambil adonan pertama, pindahkan ke alas kerja yang sudah ditaburi dengan tepung.

10. Pipihkan donat, lakukan satu persatu. Tutup lagi dengan kain dan biarkan mengembang selama 50 menit.

11. Goreng adonan dengan minyak panas dan api sedang. Angkat dan tiriskan.

12. Lubangi dengan sumpit, lalu semprotkan atau masukkan glaze coklat ke dalam donat.