Resep Kue Sus Vla Lembut Anti Gagal, Ide Isian Snack Box

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep kue sus isi vla lembut anti gagal.

Kue sus merupakan salah satu jenis kue manis yang bisa ditemukan dimana saja.

Ada dua jenis kue sus yang biasa ditemui, yaitu sus kering dan sus basah.

Sus basah banyak disajikan di restoran atau kafe untuk teman minum teh dan kopi.

Namun kue ini juga banyak dijual di toko-toko kue atau jajanan pasar.

Sus basah banyak disukai karena teksturnya yang lembut.

Apalagi di dalamnya diberikan vla vanila dan membuat kue ini semakin nikmat.

Untuk membuat kue ini tidaklah susah, bahkan anad bisa mencobanya sendiri di rumah.

Berikut resep kue sus basah isi vla yang bisa anda coba di rumah.

Bahan kulit sus :
- 125 gr margarin
- 220 ml air
- 150 gr tepung terigu protein tinggi
- 6 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm gula

Bahan vla :
- 250 ml susu cair UHT/SKM dicairkan
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm maizena
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanilla essence
- 1/2 sdm mentega

Cara membuat :
1. Pertama buat vla lebih dahulu. Campurkan 4 sdm gula pasir,tepung maizena, garam,vanila essence dan susu UHT dalam wadah. Kemudian aduk hingga semuanya tercampur rata.

2. Masak adonan dengan api sedang. Aduk-aduk hingga adonan mengental.

3. Tambahkan 1/2 sdm mentega. Lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

4. Kemudian buata donan kulit sus. Campurkan mentega, gula pasir, dan air. Masak hingga mendidih. Aduk-aduk supaya semua tercampur rata.