Wonosobo Hebat
Selamat Datang di Superhub Pemkab Wonosobo

Resep Kuliner

Resep Ikan Pindang Lombok Ijo Ide Menu Makan Siang Simple

Bagi Anda yang bingung ingin masak apa untuk makan siang, pindang cabe ijo bisa jadi pilihan.

Penulis: Adelia Sari | Editor: galih permadi
Youtube/dapur binar
Resep pindang lombok ijo 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep ikan pindang lombok ijo ide menu makan siang simple.

Bagi Anda yang bingung ingin masak apa untuk makan siang, pindang cabe ijo bisa jadi pilihan.

Menu satu ini sangat mudah dibuat.

Rasanya pun sungguh nikmat, apalagi saat disantap dengan nasi panas.

Penasara seperti cara membuatnya?

Simak resep berikut ini.

Bahan-bahan :
- 6 ekor ikan pindang, bersihkan
- 10 cabe ijo
- 1 buah tomat
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 daun salam
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula merah, sisir
- 1 sdt penyedap rasa
- minyak secukupnya

Cara membuat :
1. Bersihkan dan cuci ikan pindang, kemudian goreng hingga matang.

2. Iris tipis bawang merah, bawnag putih, cabe ijo dan tomat. Sedangkan jahe dan lengkuas digeprek saja.

3. Tumis bumbu yang sudah diiris dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, garam, gula dan juga penyedap rasa.

4. Masukkan irisan tomat dan juga pindang. Masak hingga bumbu meresap.

5. Koreksi rasa lalu matikan kompor. Sajikan pindang cabe ijo dengan nasi hangat.

Selamat mencoba.

Sumber: Tribun Jateng
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved