Harga Gula Pasir di Semarang Tembus Rp 17.500/Kg Dalam 2 Bulan Terakhir

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Harga komoditas gula pasir di Semarang melambung tinggi mencapai Rp 17.500 per kilogram.

Pantauan Tribun Jateng di sejumlah pasar, harga gula pasir mengalami kenaikan hampir dua bulan terakhir ini dengan kenaikan secara bertahap dari sebelumnya yang stabil di kisaran Rp 15.000/Kg.

Kenaikan harga ini di antaranya diakui Mardiyah, pedagang sembako di Pasar Karangayu Semarang.

Baca juga: Terima Pengusaha Amerika, Bupati Tiwi Optimis Lebih Banyak Ekspor Gula Kelapa

Dalam hampir dua bulan ini, kenaikan harga sudah mencapai Rp 2.500 untuk setiap kilogram gula pasir.

"Harga gula pasir sekarang jadi Rp 17.500/Kg," sebut Mardiyah, Senin (20/11/2023).

Kenaikan harga gula pasir ini juga diakui pedagang di pasar lain di Kota Semarang. Harga gula pasir saat ini menyentuh kisaran Rp 17.000/Kg.

Tesa, pedagang sembako di jalan Pedamaran Semarang menyebutkan, kenaikan harga terjadi bertahap dengan kisaran kenaikan Rp 500 untuk setiap kilogramnya. 

"Harganya sudah agak lama naik. Awalnya Rp 15.000/Kg, kemudian naik jadi Rp 15.500/Kg, dan seterusnya sampai sekarang jadi Rp 17.000/Kg," kata Tesa.

Begitu pula diakui Ana, pedagang sembako di Pasar Johar Semarang. Menurutnya, ia sudah menjual gula dengan harga Rp 17.000/Kg sejak satu minggu ini.

Ana menyebutkan, adanya kenaikan harga ini turut memberikan pengaruh terhadap penjualan gula di tokonya. Tak jarang kata dia, pembeli di tokonya tak jadi beli gula ketika tahu harganya melambung.

"Pembeli yang merasa harga gula sekarang kemahalan, tidak jadi beli. Itu benar ada pembeli begitu, karena harga gula naik terus," ungkapnya.

Sementara itu, Ana menyebutkan, di tengah kenaikan harga gula saat ini ia mengaku pasokan lancar. Sebab kata dia, kebutuhan gula pasir di tokonya tak banyak.

"Pasokan paling beberapa hari sekali. Jualnya juga tidak banyak, terkadang sehari malah tidak ada yang beli gula di sini," ungkapnya.

Tak hanya gula pasir yang mengalami kenaikan, harga gula Jawa juga menanjak. Hal itu diakui Hendi, pedagang sembako di jalan Pedamaran Semarang.

Menurut Hendi, harga gula Jawa ini juga sama dengan harga gula pasir yang menembus Rp 17.000/Kg.

"Harga gula merah Rp 17.000/Kg, sebelumnya Rp 15.000/Kg. Naiknya sudah sekita dua hari ini," kata Hendi.

Di tengah kenaikan harga gula Jawa ini, Hendi menyebut pasokan lancar. Menurutnya, ia setiap harinya mendapat pasokan sesuai permintaan.

"Pasokan gula merah ini dari Purworejo," tambahnya.

Sementara itu dalam skala besar, pasar swalayan cukup merasakan adanya ketersendatan suplai gula pasir beberapa waktu terakhir ini.

Di Pasar Swalayan Ada, misalnya, Store manager Swalayan Ada Setiabudi Banyumanik Heryono mengatakan, adanya ketersendatan suplai gula ini membuat pihak swalayan harus mengantisipasi kelangkaan.

Di antaranya adalah dengan melakukan pembatasan pembelian kepada konsumen.

"Gula memang akhir-akhir ini agak sedikit berbeda suplainya. Kalau yang lalu-lalu masih lancar, ini agak kurang lancar karena memang untuk pemerataan beberapa waktu kami ada pembatasan jumlah beli ke konsumen biar konsumen lebih banyak yang dapat.

Misalkan memang ada keterlambatan dari supplier, kami juga melihat ketersediaannya itu akan cepat habis sehingga di situasi seperti itu kami lakukan pembatasan pembelian," terangnya.

Baca juga: Harga Cabai di Kabupaten Semarang Kian Pedas, Gula Pasir Rp 16 Ribu/Kg, Bagaimana Beras? 

Sementara itu Hery juga menyebutkan, selain gula, pasokan komoditas yang cukup mengalami kendala beberapa waktu terakhir ini adalah beras.

Namun, sebutnya, kendala tersebut masih bisa teratasi sehingga tidak menimbulkan adanya kelangkaan.

"Pasokan tetap selalu ada, jadi tidak sampai kosong. Kalau beras, untuk ketersediaan medium ada dibantu dari program SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan). Kalau ketersediaan beras lainnya, itu premium. Ketersediaan sejauh ini kontinyu, namun tetap kami antisipasi supaya tidak terjadi kelangkaan," imbuhnya. (idy)