Viral, Pria Ini Panen Laron Untuk Dijadikan Peyek, Ahli Gizi Ungkap Kandungan Nutrisi dan Manfaatnya

Viral, Pria Ini Panen Laron Untuk Dijadikan Peyek, Ahli Gizi Ungkap Kandungan Nutrisi dan Manfaatnya

TRIBUNJATENG.COM- Sebagian wilayah Indonesia saat ini mulai memasuki musim penghujan, sehingga beberapa serangga bermunculan, salah satunya laron atau alate.

Biasanya laron muncul dari tanah dan masuk ke rumah-rumah warga setelah hujan deras terjadi.

Baru-baru ini terdapat sebuah video viral di media sosial Instagram yang memperlihatkan seorang pria panen laron saat musim hujan ini.

Pria tersebut menangkap ratusan laron untuk dijadikan peyek, sontak hal tersebut menjadi viral di media sosial.

Unggahan ini dimuat oleh akun @wonogirikita pada Minggu (3/12/2023).

Dalam video tersebut, tampak seseorang pria sedang mengumpulkan laron dengan menggunakan nampan dan lampu.

Pengunggah mengatakan, laron-laron tersebut bisa dijadikan peyek.

“Berkah udan.. sesuk gawe peyek laron lur (Berkah hujan.. besok buat peyek laron lur),” tulis keterangan dalam unggahan.

Hingga Rabu (6/12/2023), unggahan tersebut sudah ditonton sebanyak 3,5 juta kali dan mendapatkan ribuan komentar dan likes.

Lantas, bolehkah laron dijadikan peyek?

Mengutip dari Kompas.com, ahli gizi IPB Anna Vipta Resti Mauludyani mengatakan bahwa laron bisa dikonsumsi dengan menjadikannya sebagai peyek.

“Sebenarnya (laron) bisa dibuat berbagai macam olahan, tidak hanya peyek,” ungkap Anna kepada Kompas.com, Selasa (5/12/2023).

Selain peyek, laron juga bisa digoreng langsung atau dijadikan oseng, botok, dan sate.

“Laron bisa menjadi alternatif sumber protein hewani karena memiliki kandungan protein tinggi,” tuturnya.