Gencar Lakukan Program Nasional Keamanan Pangan 2024, BBPOM Sasar Desa, Jajanan Sekolah dan Pasar

TRIBUNJATENG.COM, UNGARAN - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Semarang, Jawa Tengah (Jateng) sedang gencar menciptakan kondisi pangan yang aman, serta perilaku hidup sehat masyarakat pada 2024 ini.

Satu di antara caranya yaitu dengan melaksanakan Program Nasional Keamanan Pangan Terpadu yang diterapkan ke seluruh daerah di Jateng.

Tak terkecuali di wilayah Kabupaten Semarang pada 2024 ini.

Program itu akan menyasar desa, sekolah, serta pasar yang tersebar di wilayah Bumi Serasi.

BBPOM juga akan membentuk tim koordinasi pembinaan dan pengawasan obat dan makanan  dalam kegiatan yang dananya bersumber dari dana alokasi khusus (DAK) tersebut.

Kepala BPOM di Semarang, Lintang Purba Jaya mengatakan bahwa pihaknya juga menggandeng Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Semarang untuk turut terlibat dalam program nasional itu.

Hal tersebut diungkapkannya dalam audiensi yang dilakukan BBPOM di Semarang dengan Bupati Semarang, Ngesti Nugraha di Rumah Dinas Bupati Semarang, Ungaran Timur, Kabupaten Semarang pada Senin (19/2/2024).

Menurut Lintang, tingginya kasus keracunan pada anak dari makanan siap saji, serta kasus pangan yang mengandung bahan berbahaya kini semakin meningkat sehingga menjadi dasar pelaksanaan program itu.

“Termasuk mi yang mengandung formalin, kerupuk mengandung boraks, perwarna merah yang kian meningkat. 

Kami ingin mencegah keracunan pangan, menurunkan penggunaan bahan pangan berbahaya, termasuk pembatasan gula berlebih,” kata Lintang kepada Tribunjateng.com.

Dia menyebut, terdapat tiga jenis program yang tengah dijalankan, yaitu Gerakan Keamanan Pangan Desa, Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah, dan Pasar Aman Berbasis Komunitas.

Untuk intervensi desa, BBPOM akan menyasar dua desa di mana satu di antaranya yang memiliki kasus stunting cukup banyak.

Secara teknis, Lintang menerangkan bahwa pihaknya melibatkan unsur perangkat desa, membentuk kader dari PKK, karang taruna, pelaku UMKM yang akan turun ke berbagai komunitas usaha pangan.

Tim tersebut akan memberikan edukasi keamanan pangan dan mempraktekkannya dengan program-program baru.

“Nanti kami akan nilai. Evaluasinya akan melihat perubahan perilaku antara sebelum dengan sesudah program itu dijalankan,” imbuh dia.