Pemkot Pekalongan Dorong Rumah Potong Hewan dan Unggas Miliki Sertifikat Halal

TRIBUNJATENG.COM, PEKALONGAN - Pada 2024, Pemkot Pekalongan melalui Dindagkop UKM memotivasi Rumah Potong Hewan (RPH) dan Rumah Potong Unggas (RPU) di kota Pekalongan untuk memiliki sertifikat halal.
 
Hal ini disampaikan Kabid Koperasi dan UMKM Dindagkop UKM Kota Pekalongan, Nugroho Hepi Kuncoro.

“Tahun ini kami mencoba untuk bekerja sama dengan beberapa pihak yakni RPU dan RPH untuk mendapatkan sertifikat halal."

"Sehingga pelaku usaha seperti katering yang menggunakan bahan baku berupa daging ternak tidak perlu lagi berbelanja di luar kota, bisa dieksekusi di Kota Pekalongan,” ungkapnya kepada Tribunjateng.com, Kamis (29/2/2024).

Baca juga: Pemkot Pekalongan Kuatkan Peran Bina Keluarga Remaja Lewat Workshop

Baca juga: Wali Kota Aaf Beri Motivasi dan Dorong Kemajuan Prestasi Olahraga di Kota Pekalongan

Menurutnya, keberadaan rumah pemotongan hewan dan unggas ini merupakan hulu dari proses kehalalan suatu produk.

Selain itu daging hewan ternak atau unggas merupakan bahan pangan yang paling sering dikonsumsi masyarakat, namun belum banyak RPU dan RPH yang memiliki sertifikat halal.

Pihaknya juga akan memberikan sosialisasi dengan turun ke lapangan langsung bertemu ke pelaku usaha dan memfasilitasi pelatihan.

Dirinya pun berharap jika RPH dan RPU sebagai hulu produk halal sudah bisa dibenahi, maka di hilirnya akan sangat membantu mewujudkan sebuah produk yang siap untuk dikonsumsi dan siap pakai.

Pada akhirnya, sertifikasi halal akan terwujud lebih cepat dan lebih baik. (*)

Baca juga: Ayah Siti Beli Pupuk 20 Kg, Kunci Jawaban Tema 6 kelas 2 SD Halaman 161 Buku Tematik

Baca juga: Jarang Diketahui Ini Manfaat Timun untuk Wajah, Samarkan Pori-pori hingga Cerahkan Kulit

Baca juga: Daftar 10 Besar Peraih Suara Terbanyak Sementara Caleg DPRD Provinsi Jawa Timur Dapil 1 Jatim

Baca juga: Lonjakan Kasus DBD di Banyumas: 2 Korban Jiwa, Penyebabnya Terungkap