Dukung Zona Kantin Halal, Halal Center UIN Saizu Dampingi Kantin Dharma Wanita Raih Sertifikat Halal

TRIBUNJATENG.COM - Universitas Islam Negeri Prof KH Saifuddin Zuhri (UIN Saizu) Purwokerto terus berbenah dalam pengembangan lini bisnisnya di Satuan Kerja Badan Layanan Umum (Satker BLU). Strategi yang dijalankan, yakni melalui pengembangan usaha-usaha ekonomi secara kolaboratif dengan berbagai stakeholder.

Kepala Pusat Kajian dan Pengembangan Halal (Halal Center) UIN Saizu Purwokerto, Dani Kusumastuti menyebutkan, pihaknya mendukung percepatan Zona Kuliner Halal, Aman, dan Sehat (KHAS) di Kampus Hijau UIN Saizu Purwokerto. Karena saat ini lini bisnis di kampus tersebut terus dikembangkan.

Menurutnya, Halal Center UIN Saizu terus bergerak aktif mendampingi pelaku usaha yang menjadi mitra kampus mengajukan sertifikasi halal. Apalagi Kampus UIN Saizu juga terus mengembangkan lini bisnis adalah dengan membangun zona kuliner yang menghadirkan para tenant-tenant dari berbagai kalangan.

Untuk dapat menjadi tenant di zona kuliner Kampus UIN Saizu, salah satu persyaratan penting bagi tenant adalah produknya harus bersertifikat halal. ''Hal ini sejalan dengan komitmen kampus untuk mengembangkan Zona Kuliner Halal, Aman, dan Sehat atau Zona KHAS," beber dia Selasa (2/4/2024). 

Menurutnya, hal ini juga sebagai wujud pelaksanaan Instruksi Menteri Agama Nomor 1 Tahun 2023 tentang Sertifikasi Halal Produk dan Kantin di Lingkungan Satuan Kerja Kementerian Agama. Pihaknya juga menyambut positif komitmen Dharma Wanita Persatuan (DWP) UIN Saizu Purwokerto.

Lembaga ini merupakan salah satu stakeholder yang selama ini aktif bekerjasama dengan kampus di bidang ekonomi. Yakni, melalui kantin yang dinamai Kantin Al Maidah. Dengan pendampingan dari Halal Center UIN Saizu, pada tanggal 21 Maret 2024 sertifikat halal untuk produk-produk Kantin Al-Maidah DWP UIN Saizu telah terbit.

Pengurusan sertifikasi halal tersebut hanya membutuhkan waktu dua pekan saja dari mulai pembuatan Nomor Induk Berusaha (NIB). Kemudian penginputan data pelaku usaha hingga verifikasi dan validasi oleh P3H dalam hal ini dilakukan Lurita Sari yang merupakan alumni Program Pascasarjana UIN Saizu Purwokerto.

Sertifikat halal ini diserahkan secara seremonial oleh Kepala Halal Center UIN Saizu Purwokerto, Dani Kusumastuti kepada Ketua DWP UIN Saizu Purwokerto Nur Jannah. Penyerahan diberikan dalam kesempatan Pertemuan Rutin DWP Saizu di Gedung Student Center Saizu akhir Maret 2024.

Dani berharap, dengan adanya sertifikat halal ini dapat menjadi nilai tambah yang mendorong kemajuan dan keberkahan Kantin Al Maidah. Ketua DWP UIN Saizu Nur Jannah berterima kasih atas gerak cepat Halal Center. Dia juga mengajak semua anggota turut mendukung berkembangnya kantin dan penggunaan produk halal.