Resep Roti Canai Praktis Menggunakan Bahan Sederhana di Dapur

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep roti canai praktis menggunakan bahan sederhana di dapur.

Roti canai adalah roti pipih khas Malaysia.

Selain dijual di rumah makan khas Malaysia, roti canai juga sering dijual di rumah makan Aceh.

Roti ini berbentuk bulat tipis dan lembut.

Biasanya roti ini disajikan dengan bumbu kari ataupun juga gula pasir.

Ternyata untuk membuat roti canai ini tidak sulit.

Berikut ini resep roti canai super mudah yang Tribunjateng kutip dari Instagram @randferdian.

Bahan-bahan:

- 250 gr tepung terigu

- 1 sdt garam

- 1 biji kuning telur

- 150 ml susu cair

- 50 gr margarin

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, garam dan kuning telur. Aduk hingga rata.

2. Kemudian tambahkan susu secara perlahan-lahan sambil diaduk.

3. Setelah adonan tercampur rata dan empuk, tambahkan margarin. Uleni adonan hingga tercampur semua.

4. Letakkan adonan dalam wadah, tutup rapat dan diamkan selama 1 jam.

5 Bagi adonan sesuai selera. Rendam adonan dalam minyak goreng. Tutup rapat dan diamkan selama 3 jam.

6. Setelah 3 jam, pipihkan adonan sampai tipis dan olesi dengan sedikit margarin. Sayat-sayat adonan.

Kemudian gulung panjang dan gulung lagi dari dua sisi.

Lalu tumpuk.

7. Panggang adonan di teflon sambil ditekan dan dipipihkan.

Selamat mencoba.