Hari Jadi Jepara 475, Pemkab Catat Rekor Muri Masak Pindang Serani Terbanyak

TRIBUNJATENG.COM, JEPARA - Dalam rangka memperingati hari jadi Kabupaten Jepara ke 475, dan hari Kartini, Pemkab Jepara pecahkan rekor muri memasak makanan khas kota ukir yaitu Pindang Serani sebanyak 9.783 porsi.

Tak hanya pemecahkan rekor muri saja, Pemkab Jepara melaksanakan pawai kartini yang diikuti 167 perempuan berpakaian adat Kabupaten Jepara.

Pantaun Tribunjateng di lokasi, sebelum memecahkan rekor muri, secara langsung Pj Bupati Jepara, Edy Supriyanta didampingi istri dan bersama Ketua Muri Perwakilan Jawa Tengah, Sri Widayati memasak Pindang serani di depan Pendopo RA Kartini Kabupaten Jepara, Jumat (26/4/2024).

Acara ini juga dihadiri jajaran Forkompinda, Kapolres, dan Dandim Jepara.

Terlihat acara pagi hari ini, menarik perhatian dari masyarakat.

Terbukti, area sekitar Alun-alun Kabupaten Jepara pun dipenuhi masyarakat yang ingin melihat dan menikmati pindang serani secara gratis.

Seusai memasak, Pj Bupati Jepara Edy Supriyanta pun melihat pawai kartini.

Edy mengatakan bahwa pemecahan rekor ini masih dalam rangkaian hari jadi dan hari Kartini.

"Memperingati hari jadi Jepara ke 475 termasuk hari kartini.Rangkainya adalah disamping upcara kemarin ada fashinshow, termasuk hari ini melaksanakan pawai kartini yang diikuti 167 peserta semuanya perempuan," kata Pj Bupati Jepara seusai memecahkan rekor muri.

Dia menjelaskan bahwa pemecahan rekor muri ini di luar prakiraannya, lantaranya sebelum pihaknya hanya menarget 9.200 porsi saja.

"Termasuk juga ada penyuguhan pindang serani yang 9.200 porsi, alhamdhuliah hari ini 9.783 luar biasa," ungkapnya.

Kemeriahan hari jadi Kabupaten Jepara tidak sampai situ saja kata Pj Bupati Jepara, keesokan harinya akan melaksanakan Fashion show kolosa dan pamera UMKM.

"Besoknya kami mengadakan fashion show kolosal bagi ibu ibu se kabupaten jepara yang diadakan di pendopo kabupaten jepara. Ada pameran umkm akan dibuka jam 15.00 WIB," ujarnya.

Menurutnya kegiatan ini sebagai bukti bahwa Pemkab Jepara memiliki banyak potensi yang dikembangkan.

"Jadi sebenarnya banyak potensi  di jepara, temen wanita adanya kegiatan pindang serani ini bisa jadi model tersendiri. Untuk mendukung ekonomi di jepara, termasuk antusias masyarakat," ucapnya.