Resep Stick Kentang Keju, Ide Jualan Jajan Disukai Anak-anak

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep stick kentang keju yang bisa jadi ide jualan jajan anak-anak.

Kentang adalah bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan lezat.

Di antaranya adalah camilan stick kentang keju.

Nah camilan ini bisa jadi ide jualan di rumah.

Berikut ini resep stik kentang keju yang Tribunjateng kutip dari Youtube Atha Naufal.

Bahan-bahan:

- 400 gr kentang (berat setelah dikupas)

- 1 batang daun seledri

- 100 gr tepung maizena = 10 sdm penuh

- 1/2 sdt lada bubuk

- 1/2 sdt garam

- 75 gr keju parut 

Cara membuat:

1. Kupas kentang, potong kecil-kecil dan cuci bersih.

2. Kukus kentang hingga lembut sekitar 10 menit dengan api sedang.

3. Setelah lembut, angkat dan haluskan dengan ulekan atau garpu.

4. Setelah halus, tambahkan irisan daun seledri, tepung maizena, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan keju parut.

5. Aduk hingga tercampur rata dan adonan kalis.

6. Setelah itu, pindahkan adonan ke atas talenan, lalu rolling pin atau pipihkan sampai tipis.

7. Setelah tipis, potong-potong adonan memanjang seperti stick.

8. Panaskan minyak, goreng adonan satu persatu agar tidak menempel.

9. Goreng hingg kuning kecoklatan, tiriskan dan sajikan dengan saos.

Selamat mencoba. (*)