Resep Tahu Susu Lembut, Bisa Buat Sendiri di Rumah

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep tahu susu yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Tahu susu adalah jenis tahu yang dibuat dari susu.

Tahu ini memiliki tekstur lembut dan lumer.

Nah ternyata, Anda juga bisa membuat tahu susu sendiri di rumah tanpa menggunakan susu.

Nah berikut ini resep tahu susu yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan:
- 6 potong tahu putih
- 1500 ml air
- 2 sachet kaldu bubuk
- 10 siung bawang putih haluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt baking powder double acting

Cara membuat:
1. Potong tahu menjadi 4 atau 6.

2. Rebus air bersama dengan bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk hingga mendidih.

3. Setelah mendidih, matikan api. Masukkan baking powder. Rendam tahu minimal 6 jam atau sehari semalam.

4. Goreng dengan minyak panas dan api sedang.

Selamat mencoba. (*)