INFOGRAFIS: BPOM Semarang Temukan Pabrik Mi Berformalin

TRIBUNJATENG.COM - Infografis BPOM Semarang Temukan Pabrik Mi Berformalin, Pemilik Bilang Tak Tahu, Ini Sebabnya. 

Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) bersama tim Jejaring Keamanan Pangan Terpadu (JKPT) Kota Semarang menggerebek sebuah pabrik mi yang mengandung formalin di Jalan Kimar 5 No 260B, Pandan Lamper, Gayamsari, Kota Semarang, Selasa (30/7).

lihat foto

"Temuan ini merupakan tindak lanjut dari beredarnya mi ayam yang mengandung formalin setelah dilakukan penelusuran ditemukan sarana produksi. Hasil pengujian mie yang diproduksi positif mengandung formalin," kata Kepala Balai Besar POM di Semarang, Lintang Purba Jaya, S.Farm, Apt.,M.Si.

Ia menjelaskan, saat ini pemilik pabrik diminta untuk menghentikan sementara produksi.

Pemilik usaha selanjutnya akan dimintai keterangan untuk mengidentifikasi apakah ada unsur kesengajaan atau tidak.

Saat ini, pemilik pabrik diminta untuk menghentikan sementara produksi, dan memusnahkan mi yang mengandung formalin. Ada sekitar 75 kilogram mie berbahan formalin yang dimusnahkan.

Selanjutnya petugas akan memintai keterangan lebih lanjut pemilik pabrik untuk mengidentifikasi apakah ada unsur kesengajaan atau tidak.

Petugas Pengawasan Pemeriksaan Balai BPOM, Woro Puji Hastuti menambahkan, temuan berupa sisa produk mi yang belum diambil pelanggan dan cairan bahan baku dimusnahkan oleh pemiliknya.

Pemilik usaha diminta membuat pernyataan di atas kertas bermaterai, yang isinya untuk tidak memproduksi mi yang ditambah dengan formalin kembali.

"Apabila berikutnya diketahui masih positif akan ditindaklanjuti oleh Satpol PP," kata Woro Puji Hastuti.

Pemilik pabrik, Putut Anggoro mengaku tidak mengetahui mi nya mengandung formalin.

Diketahui pabrik pembuat mie tersebut sudah beroperasi sejak tahun 1990, dan sekarang ia merupakan ppenerus usaha generasi kedua.

Dalam sehari pabriknya bisa menjual rata-rata 20 sak, dengan berat 25 kilogram per sak. Mi tersebut dijual dengan harga Rp 22 ribu per kilogram. Saat ini jumlah karyawannya ada lima orang.