Resep Telur Ceplok Pontianak Menu Praktis untuk Sarapan

TRIBUNJATENG.COM - Telur ceplok Pontianak merupakan menu yang sempat viral beberapa tahun lalu di Indonesia.

Menu ini banyak diminati karena praktis dan juga enak.

Telur ceplok dengan bumbu khas ini cocok jadi ide sarapan.

Nah berikut ini resep telur ceplok Pontianak yang dikutip dari Youtube Ika Mardatilah.

Bahan-bahan:

- 4 telur

- bawang putih cincang

- ebi halus 

- daun bawang

- 3 sdm kecap manis

- 2 sdm kecap asin

Cara membuat:

1. Ceplok telur ayam setengah matang atau sesuai selera.

2. Tumis bawang putih cincang sampai beraroma. Masukkan irisan daun bawang dan masak sampai matang.

3. Masukkan ebi yang sudah dihaluskan, kecap manis dan kecap asin. Aduk hingga rata dan matikan api.

4. Letakkan telur di atas nasi lalu siram dengan bumbu yang sudah matang.

Selamat mencoba. (*)