5 Rekomendasi Kuliner Banyumas Saat Liburan Isra Miraj, Mendoan Hingga Sate Bebek

Soto Kecik ini menggunakan isian ketupat putih, kecambah, daging, dan kerupuk yang disiram dengan kuah soto yang terlihat sedikit kekuningan. 

Ada dua sambal yang diberikan bila memesan Soto Kecik di sini. Sambal kacang yang menjadi ciri khas Soto Banyumas dan sambal tauco yang memiliki rasa pedas, asin, dan asam. 

Soto Kecik Dua Rasa ini buka setiap hari dari pukul 07.00 pagi hingga 12.00 malam

3. Getuk Goreng

Getuk Goreng juga merupakan camilan khas Banyumas yang berasal dari wilayah Sokaraja.

Getuk dibuat dari singkong kukus dan dihaluskan.

Camilan getuk goreng sudah ditetapkan sebagai warisan budaya nasional bukan benda pada 2017.

Salah satu getuk goreng yang sangat terkenal adalah getuk goreng Haji Tohirin yang sudah ada sejak 1918.

4. Nopia

Sekilas, nama makanan ini mirip dengan nama orang.

Nopia adalah camilan yang dibuat dari adonan tepung terigu kemudian memiliki isian gula merah sisir.

Nopia mirip dengan telur karena bentuknya bulat.

Tekstur kulit juga cukup keras, namun saat digigit ada lelehan gula merah cair.

Jajanan ini bisa ditemui di sepanjang toko oleh-oleh khas Banyumas.

5. Sate Bebek Pak Encus