5 Kuliner Khas Kendal yang Wajib Dicicipi, Ada Sate Bumbon Hingga Momoh

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini daftar kuliner khas Kendal, Jawa Tengah yang sudah Tribun Jateng rangkum.

Kendal adalah kabupaten yang berada di pesisir utara Jawa Tengah.

Kabupaten ini berbatasan dengan Kota Semarang, Kabupaten Temanggung dan Laut Jawa.

Meskipun berada di pesisir Laut Jawa, Kendal juga memiliki dataran tinggi dan banyak tempat wisata menarik.

Selain itu, Kendal juga memilki beberapa kuliner menarik yang wajib dicoba.

Nah berikut ini beberapa kuliner khas Kendal yang wajib dicicipi.

1. Momoh

Momoh adalah makanan khas Kendal yang terbuat dari daging dan jeroan sapi.

Kuliner ini memiliki dua variasu, yaitu momoh kuah dan goreng.

Namun masyakarat lebih menyukai goreng karena bisa dimakan bersama dengan nasi pecel dan soto.

Momoh dibuat dari jeroan yang direbus dengan rempah-rempah, lalu digoreng dan memiliki cita rasa gurih manis.

Kuliner ini bisa ditemui di wilayah Kaliwungu,Kendal.

2. Sate Bumbon

Selanjutnya ada sate bumbon dengan rasa manis gurih.

Sate Bumbon cukup unik karena menggunakan bumbu rempah-rempah seperti jahe, kemiri, bawang putih, dan rempah lain yang dihaluskan.

Daging sapi yang sudah ditusuk lalu diberi bumbu rempah sebelum dibakar.

Sehingga menghasilkan cita rasa khas.

3. Mangut Lele

Selain dikenal dengan mangut ikan pari atau manyung, Kendal juga memiliki mangut ikan Lele.

Kuliner ini bisa ditemukan di wilayah Kaliwungu.

4. Lepet

Lapet adalah makanan yang terbuat dari beras ketan dan parutan kelapa lalu dibungkus dengan janur atau daun kelapa.

Setelah itu dikukus hingga matang.

Lepet biasanya bisa ditemukan saat Idul Fitri atau lebaran ketupat.

5. Sumpil

Sumpil adalah makanan khas Kaliwungu, Kendal yang terdiri dari ketubat dengan bentuk limas segitiga.

Kuliner ini biasaya dibuat menjelang peringatan Maulud Nabi Muhammad SAW.