Wagub Jateng Cek Pengolahan Daging Berstandar Halal di Magelang

TRIBUNJATENG.COM, MAGELANG - Wakil Gubernur Jateng Taj Yasin meninjau pengolahan daging berstandar halal PT Toros Farm Indonesia di Dusun Tegalsari, Desa Dukun, Kecamatan Dukun, Kabupaten Magelang, Minggu, (6/7/2025).

Perusahaan  di bawah naungan Yayasan Tahfidz Sulaimaniyah melakukan budidaya di peternakan, penyembelihan, pengolahan, pengemasan, hingga pemasaran.

Taj Yasin menuturkan, saat ini telah bekerja sama dengan Bank Indonesia (BI) dan Pondok Pesantren Sulaimaniyah untuk mendorong wisata halal.

Baca juga: 56 Kelompok Tani Demak Dapat Bantuan Benih Padi dari Wagub Jateng Taj Yasin

Kunjungannya ke tempat pengolahan daging itu untuk memastikan proses produksi halal. 

"Saya ingin memastikan bagaimana produksinya," ujarnya.

Menurutnya, Toros Farm saat ini fokus pada pengolahan daging beku, baik sapi, kambing, maupun ayam.

Saat ini, perusahaan itu  tengah mengembangkan makanan olahan, yakni sosis. 

Taj Yasin tiga tahun lalu, tepatnya tahun 2022, telah berkunjung ke perusahaan itu.

Pada  kunjungan ini, perusahaan semakin berkembang dan berinovasi memproduksi daging beku

"Alhamdulillah dari tiga tahun yang lalu, saat ini sudah melimpah.

Sudah lebih baik lagi," tuturnya.

Taj Yasin menjamin penguatan produk daging halal itu, sekaligus menuju program pariwisata halal.

Produk Toros Farm telah mendapatkan sertifikasi halal yang diakui.

Saat ini, produk perusahaan tersebut telah dikirim ke berbagai wilayah Jawa Tengah.

Pihaknya mendorong agar produk daging beku halal itu bisa menjangkau seluruh wilayah di Tanah Air.  

"Kami ingin mendorong jangan hanya di sini saja.

Kembangkan lagi untuk memberikan jaminan makanan halal untuk masyarakat muslim yang ada di Indonesia.

Itu yang paling utama," ujarnya. (rtp)

Baca juga: Taj Yasin Berikan Semangat Kepada Anak Yatim Agar Bisa Menjadi Tokoh Besar